Catégorie

Les recettes

Catégorie

Aujourd’hui je partage la recette d’un brownie vraiment déliiiiicieux, c’est le meilleur que j’ai jamais fait ( je me lance pas des fleurs c’est juste que j’en avais jamais fait HAHA).

C’est le premier article qui parle de recette, du coup j’ai lancé une catégorie recette sur le blog ( l’intéret de faire un blog Lifesyle hihi) alors n’hésitez pas à me dire si vous aimez ça, si vous en voulez encore.

Je vous met la recette sur le blog car lorsque j’ai posté quelques vidéos ou photo sur Snapchat et Instagram j’ai eu pas mal de demande de recette. Résultat je pense que cela va intéresser certaines. Et puis sous la recette, je vous parle d’un nouvel outil que j’ai acheté pour faire des recette américianes.

J’ai découvert Martha Stewart grâce à ma copine @May Boheme qui avait fait des Outrageous Cookies de Martha Stewart , et j’en avais réalisé en suivant la recette que j’avais trouvé sur le site de @Maryse & Cocotte, d’ailleurs je vous recommande vivement cette recette qui est vraiment parfaite.

Donc pour en revenir à mon brownie. J’ai suivi la recette de base trouvée sur ce site avec quelques modifications.

INGRÉDIENTS

  • 2 gros œufs
  • 150  de sucre et je conseillerais même 130 grammes si vous ajoutez des friandises.
  • 90 g de beurre
  • 170 g de chocolat dessert
  • 25 g de cacao amer moi j’ai mis du cacao en poudre style Nesquick
  • 100 g de farine
  • 50 gr de noix, noix de pécan ou autre
  • 1/4 de cuillère à café de levure chimique
  • une pincée de sel
  • Sauce au chocolat ( ou caramel beurre salé selon vos gouts)
  • 5 biscuits Oréo ou Bounty, Snickers, Mars etc.. à découper

RECETTE

  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Découper les noix grossièrement avec un couteau.
  3. Faire fondre le chocolat en morceaux avec le beurre au micro ondes par tranches de 30 secondes et bien remuer à chaque fois pour éviter que le chocolat ne cuise.
  4. Mélanger toutes les matières sèches dans un saladier puis ajouter le chocolat fondu avec le beurre.
  5. Lorsque la pâte est homogène, verser les noix concassés et mélanger.
  6. Pour le moule, j’ai pris un moule carré de 20cm x 20 cm et je place du papier sulfurisé dans le fond, légèrement mouillé pour qu’il adhère au moule parfaitement
  7. Une fois la patte bien étalée, je place les Oréo découpé en 2 , c’est ici que vous pouvez ajouter aussi des snickers , mars , kinder bueno coupé en 2. J’avais mis des carré de chocolat milka mais je ne vous le recommande pas.
  8. Faire cuire 20 minutes à 180 °C.
  9. Une fois le brownie sorti du four et légèrement refroidi, badigeonner d’une sauce chocolat ou caramel pour encore plus de gourmandise !

PSSSSST … Vous aimez faire des recette américaines mais vous ne savez pas convertir les mesures? Lisez la suite !

Alors j’ai une petite astuce pour vous: j’ai commandé sur Amazon un set spécial de mesure américaines. Et j’ai eu un petit coup de coeur pour ces ustensiles qui sont juste géniaux.

Je l’ai payé 15€ sur Amazon au lieu de 30€ ( sur le site de la marque) et il est de très bonne qualité

Si vous souhaitez commander, vous trouverez le lien ici >>>>>  Set de Mesure américaine

« 1 Cup, 1/2 tablespoon, 1/4 Cup  … » Quand je tombais sur une recette avec ce genre de mesure d’ingrédient, je fermais directement la page.

Mais c’est fini, alors si vous aussi vous aimez regarder des videos sur Buzz Feed et autre chaine Youtube américaines, n’hésitez pas à investir parce que c’est vraiment pratique. Pas besoin d’utiliser la balance, les américains ne se prennent pas trop la tête et ça me plait plutôt ça.. hihi

Je vous ai fait quelques photos 

Pour recevoir une notification à chaque fois qu’un nouvel article parait :

Suivez moi sur les réseaux sociaux !

FacebookInstagramTwitter   

A bientôt !

Nadja